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Menu épicerie

Menu de la semaine à l'épicerie

Sandwichs de la semaine

Polenta - Onions - Herbs - Sunflower

Homemade sourdough pita bread. Polenta crumbs. Vegan "Queso". Compoted with onion greens. Roasted onions and pickles. Lovage mayonnaise. Herb pesto. Roasted sunflower seeds.

€7

Gluten
Sulfites
Soy

Quinoa - Carottes - Oignons - Paprika fumé

Lentil rillettes with seaweed. Pickled radishes. Fresh radishes. Lime mayonnaise. Roasted zucchini. Marinated zucchini. Vegan Tarama. Zucchini puree.

€7

Gluten
Sulfites
Soy
Celeri

Bocaux de la semaine

Pois chiches - Légumes de printemps - Citron - Noix

Black rice with smoked paprika. Blanched and raw asparagus. Smoked paprika mayonnaise. Nut. Walnut paste. Blanched peas. Pea puree. Pickled turnips.

€7.5

Sulfites
Soy
Noix

Patisseries de la semaine

Cookies citron - noisettes

Cookies with a melting lemon curd heart and roasted hazelnuts.

€2.00

Noisettes
Gluten

Muffins du moment

Ultra soft muffin with pieces of seasonal fruit and/or dried fruit.

€3.5

Gluten

Wild garlic brioche roll

Kasha praliné brioche roll

€3.5

Gluten

Brioche roulée au praliné sarrasin

Buckwheat praliné brioche rolls

€3.5

Gluten
Soy

Cookies caramel - amandes

Cookies au coeur fondant caramel avec des amandes

€2

Produits frais

Vegan "fresh cheese" with smoked paprika

Vegan "fresh cheese" made with sunflower seeds, coated with smoked paprika.

€2

"Fromage frais" vegan aux herbes de garrigue

"Fromage frais" végan aux graines de tournesol enrobé d'une couche d'herbes de garrigue (thym, hysope, romarin, sarriette, micrométrie)

€2

Vegan "Feta" with garrigue herbs (Rosemary, sage, thyme, etc..)

"Féta" végan aux graines de tournesol. Marinée au sel, puis en huile aux graines de coriandre.

180g (égouté)

€4

Gluten

Condiments

Tournesan

Poudre de tournesan torréf